KAISERSTUHL:
Für den Weinanbau ist das Klima am Kaiserstuhl ideal. Der Kaiserstuhl ist mit das sonnenreichste und auch wärmste Rebengebiet in Deutschland. Im Regenschattenleichzeitig der Vogesen ist der Kaiserstuhl In der wärmsten Südwestecke; bei Ihringen fallen nur 600 mm Niederschlag. Am Kaiserstuhl wurde der Weinanbau bereits zu Römerzeiten praktiziert - aktenkundig ist er in Bötzingenseit 769.